TerugVACATURE Allround kok (m/v)

Dienstverband:
Vaste dienst
Opleidingsniveau:
MBO
Werkervaring:
3 tot 5 jaar
Startdatum:
01 maart 2017
Categorie:
Keuken/Culinair/Food
Label:
Restaurant
Allround kok (m/v) Wij zoeken een zelfstandige, communicatieve en gemotiveerde collega die zin heeft in een afwisselende en uitdagende baan. In onze open keuken ben jij als kok onderdeel van de beleving. De keuken is de motor van het Rijk ; een dagelijkse inspiratie en smaaksensatie voor gasten en collega’s met een theatrale invalshoek . Er worden stoere eigentijdse gerechten gekookt met Mediterrane inslag gebruik makend van zoveel mogelijk biologische ingrediënten en seizoensproducten uit de moestuin of van de velden uit de buurt. Alles wordt vers gemaakt. Vind jij het leuk om voor kleine en grote gezelschappen te koken afgewisseld met à la carte avonden, lunch, kookworkshops en buiten koken? Krijg je energie van je werk en deel je graag je passie en je kennis over eten? Kan je goed tegen tijdsdruk, ben je gewend zelfstandig te werken en krijg je een kick om samen met een team fantastische gerechten te creëren en gasten te prikkelen? Bij het Rijk van de Keizer krijg je de kans om je kennis en vakmanschap uit te breiden, je verder te ontwikkelen en door te groeien binnen het keukenteam. Het Rijk van de Keizer is een bruisende en creatieve evenementenlocatie met diverse zalen, terrassen, een amfitheater, moes- en kruidentuinen, een mobiel restaurant en dagzaak ‘Cantina’. Taakomschrijving - Je bent in staat zelfstandig ontbijt, lunch, diner en patisserie te bereiden. - Je ondersteunt de keukenbrigade en inspireert. - Je denkt actief mee en neemt je verantwoording binnen het team. - Je kan goed organiseren en het overzicht bewaren. - Je ziet er op toe dat er gewerkt wordt volgens de HACCP voorschriften. Functie-eisen - Afgeronde MBO opleiding (koks- of horecaopleiding). * - Werkervaring in ambachtelijke restaurants/keukens - Flexibel inzetbaar en bereid om op onregelmatige tijden te werken. * Nog niet zoveel ervaring of geen koksopleiding, maar wel passie en motivatie om allround kok te worden? Wij hebben ervaren chefs die graag hun vakkennis overbrengen, wellicht hebben we een leerplek voor jou. Wat bieden wij? Een fantastische keuken, waar voldoende ruimte is om jezelf te ontwikkelen; leuke inspirerende collega’s; afwisselende werkzaamheden; een contract van minimaal 24 uur en een marktconform salaris. Ben je na het lezen van bovenstaande nieuwsgierig geworden? Mail dan je CV, foto en motivatie naar jolijn@hetrijkvandekeizer.nl O.v.v. Sollicitatie Allround kok.
CuliMatch.com is een culinaire marktplaats. Plaats gratis vacatures en opdrachten! Op onze site presenteren meer dan 1370 cateraars, restaurants, freelancers en werkzoekenden zichzelf of hun bedrijf. Culinaire fotografen, thuiskoks, event personeel en verder alle soorten culinaire dienstverleners.
Vind ook jouw culinaire match! Registreer gratis en maak een profiel aan!

Uitgelichte vacatures